Capdevila Pujol Reserva Brut Nature porta el nom del fundador de les caves, el Sr. Antoni Capdevila Pujol (1907-1964). Ha estat un homenatge de la família Carbó al seu fundador.
D.O. CAVA Tipus: Reserva Brut Nature Varietats: Xarel·lo, Macabeu i Parellada Criança: Més de 20 mesos
Tipus producte: Reserva Brut Nature Anyada: 2019 Varietats: Macabeo, xarel·lo i parellada Criança: Més de 20 meses Anàlisis: ºA 11,8 Az. 3 gr/l ATS 3,9 gr/l Conté sulfits Embalatge: Estoig unitari Palets: Europalet (80x120x140) 160 estoigs
ELABORACIÓ
Cava elaborat amb les varietats tradicionals del Penedès. Envellit a les nostres caves durant més de 20 mesos en les condicions òptimes de criança. És un cava que agrada a tot el món. És fàcil de beure, amable i sense complexos.
NOTA DE TAST
Color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Bombolla fina i persistent. El nas és fi i elegant amb aromes de fruita blanca i notes de pa torrat. En boca és fresc i fi. Les bombolles són cremoses amb un final persistent. Ideal per a aperitius i tot tipus d’amanides.
