Significa compartir coneixements, tenir oberts els sentits a les peculiaritats de cada producte i, sobretot, gaudir de tot el que envolta el món del vi i del cava.
Tot això ho podeu trobar a Caves Blancher, de la mà de la família Carbó que des del 1955 està apostant fort per l'enoturisme. Actualment la tercera generacio segueix treballant per oferir els millors caves, vins i experències als seus clients i visitants.