HOME / PRODUCTOS / CAVAS / DOLç CLASSIC
RESERVA DULCE
DOLç CLASSIC

El cava Dolç Clàssic salió al mercado en 1959 con el nombre de Extra Dulce, y mas adelante se crearon los tipos Espumoso Dulce y Gran Reserva Dulce. Actualmente ha vuelto con fuerza, siendo un cava muy admirado por los amantes de maridajes, concretamente de los de postres. Su actual imagen la ha creado el artista inglés Leonard Beard.

D.O. CAVA

MÁS INFORMACIÓN

Tipo de producto: Reserva Dulce
Añada: 2017
Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Crianza: Más de 25 meses
Análisis: ºA 11,5 Azúcar 52 gr / l ATS 4 gr / l Contiene sulfitos
Embalaje: Caja de cartón de 6 botellas de 75 cl en posición horizontal Palets Europalet (80x120x145) 64 cajas de 6 botellas (100x120x145) 88 cajas de 6 botellas

ELABORACIÓN

Macerado con los hollejos. Fermentado en depósito de acero inoxidable y luego en contacto con sus lías finas. Crianza en botella de más de 25 meses en la propiedad. Aclarado a mano en pupitre.

NOTA DE CATA

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante. La burbuja es fina y persistente. En nariz es fino, con aromas de brioche y un fondo de frutos secos. En boca es sedoso y con un buen equilibrio dulce-ácido. Ideal para postres, helados y todo tipo de bombones y galletas.

También podrían interesarte
GRAN RESERVA DE LA TIETA - BRUT NATURE
CLOS 7/12 CRIANZA
DOLç CLASSIC
RESERVA NATURE
RESERVA ROSAT BRUT
RESERVA ESPECIAL
CAPDEVILA PUJOL 37 CL
CAPDEVILA PUJOL 75 CL
CAPDEVILA PUJOL 150 CL
NUEVA TIENDA ONLINE
Ya puedes hacer tu pedido online
SHOP

SHOP