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Blancher Obrac Brut

(ref.) blancher-obrac-brut-75cl

11,40 €

68,40 € Caja
Impuestos incluidos

Después del éxito obtenido con el Brut Especial, un cava que llenó un vacío entre el Seco y el Brut Nature, la familia Carbó de Cava Blancher lanzó al mercado en el año 1985 el primer Gran Reserva Brut de la casa, llamándolo OBRAC, que es Carbó al revés.

D:O: CAVA
Tipo: Gran Reserva Brut
Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Crianza: Más de 40 meses

Unidades por caja
Volumen
Cajas


Tipo producto
: Gran Reserva Brut
Cosecha: 2016
Variedades: uva Macabeo, xarel·lo, pansa blanca y parellada
Crianza: Más de 40 meses
Análisis: ºA 12 Az. 6,5 gr/l ATS 3,9 gr/l Contiene sulfitos
Embalaje: Caja de cartón de 6 botellas de 75 cl en posición vertical Palets Europalet (80x120x145) 64 cajas de 6 botellas (100x120x145) 88 cajas de 6 botellas

ELABORACIÓN

Pansa blanca proviene de la finca familiar de Can Canjon, Teià. Fermentación en acero inoxidable y posteriormente en contacto con sus lías finas. Envejecimiento de más de 40 meses en botella a 18 metros bajo suelo en condiciones óptimas. Clarificado a mano en pupitres. Es un cava para la gente que valora las crianzas largas, y que busca en boca la complejidad.

NOTA DE CATA

Color amarillo paja con reflejos dorados. Burbuja fina y persistente. En nariz es fino, con aromas de fruta blanca con notas de brioix. En boca es fresco y cremoso con un gusto elegante de fruto seco y un final equilibrado. Ideal para tomar solo o en perfecto maridaje con foies, atunes, salmónes y ahumados.

blancher-obrac-brut-75cl

Ficha técnica

Volumen
75 cl
 

Política de seguridad

 

Política de entrega

 

Política de devolución