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Reserva Especial

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9,20 €

55,40 € Caja
Impuestos incluidos

Cava Blancher lanza el mercado el Brut Grapa en el año 1980. Actualmente se llama Reserva Especial, un cava para ocupar un segmento vacío entre el Seco y el Brut Nature. Es de los cavas más emblemáticos de la firma.

D.O. CAVA
Tipo: Reserva Brut
Variedades: Xarel.lo, Macabeo y Parellada
Crianza: Más de 25 meses

Unidades por caja
Volumen
Cajas


Tipo producto
: Reserva Brut
Cosecha: 2017
Variedades: Macabeo, xarel·lo y parellada
Crianza: Más de 25 meses
Análisis: ºA 11,8 Az. 8 gr/l ATS 4 gr/l Contiene sulfitos
Embalaje: Caja de cartón de 6 botellas de 75 cl en posición vertical Palets Europalet (80x120x145) 64 cajas de 6 botellas (100x120x145) 88 cajas de 6 botellas

ELABORACIÓN

Cava elaborado a partir de las variedades tradicionales del Penedès. Fermentación en acero inoxidable y posteriormente en contacto con sus lías finas. Crianza en botella de más de 25 meses en la propiedad. Creado para los iniciadores al cava, que buscan en boca la frescura y un punto dulce.

NOTA DE CATA

Color amarillo con reflejos dorados. Burbuja fina y persistente. En nariz es fino, con aromas de fruta madura con notas de bollería y un fondo de almendra. En boca es fresco con un gusto largo y equilibrado. Ideal para todo tipo de platos, destacando sobretodo pastas en salsa y rissottos.

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