Vinagre elaborat amb cava i acetificat seguint el sistema tradicional. Té una criança de més de 18 mesos en barriques de roure. Recomanat per a plats freds, peixos, marinats, amanides, vinagretes i per aromatitzar alguns menjars.
Tipus producte: Vinagre de cava Varietats: Macabeu, xarel·lo i parellada Criança: Més de 18 mesos Anàlisis: ºA 0,5 Az. 2 gr/l ATS 6 gr/l Conté sulfits Embalatge: Ampolla de cava transparent de 37,5 cl en caixes de 12 ampolles en posición vertical
ELABORACIÓ
Vinagre elaborat amb cava i acetificat seguint el sistema tradicional. Té una criança de més de 18 mesos en bota de roure.
NOTA DE TAST
Recomanat per a plats freds, peixos, marinats, amanides, vinagretes i per aromatitzar menjars.
